Seputar Pendidikan Teknologi Agroindustri

Pendidikan Teknologi Agroindustri merupakan sakah satu program studi di Ubiversitas Pendidikan Indonesia yang menjadi pelopor dan menyongsong tenaga pendidik di bidang agroindustri, tujuan utamanyaa program studi ini untuk menyiapkan tenaga pendidik di tingkat SMK/MAK pada bidang keahlian Dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian.

Program studi ini memiliki tujuan utama untuk mempersiapkan tenaga pendidik yang bergerak di bidang Agroindustri. Program studi ini berdiri pada tahun 2008 berdasarkan Keputusan Rektor Universitas Pendidikan Indonesia No.6071/H40 /KL/2008   tentang “Pembukaan Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri pada Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan Universitas Pendidikan Indonesia”.

Pada program studi ini membahas mengenai pengolahan pangan mulai dari bahan baku sampai dengan marketing dengan konsep holistik, yaitu proses pendekatan yang memadukan proses penanaman, pengelolaan komoditas, pengolahan hasil panen, pengolahan limbah pasca panen, dan keterkaitannya dengan unit usaha lainnya. selain itu program studi ini bertujuan untuk melengkapi peserta didik dengan pemahaman, perencanaan, perancangan, penerapan dan pemanfaatan teknologi di bidang pertanian dengan pemahaman isu tentang ketahanan pangan, perubahan iklim, dan kelestarian ekosistem. Selain itu pada program studi Pendidikan Teknologi Agroindustri membahas mengenai dasar dasar pendidikan mulai dari strategi pembelajaran, Literasi ICT dan Media pembelajaran, Psikologi pendidikan dan lain sebagainya, hal ini bertujuan untuk menyiapkan tenaga pendidik yang berkualitas dan menciptakan lingkungan nyaman dalam pembelajaran yang dilaksanakan.